釣り飯サバとカワハギの干物を天ぷらに！最高の釣り飯｜神津島釣りキャンプ
神津島釣りキャンプ6日目。 この日は雨が本降りで、風が強く吹く荒れた天候。とても釣りができるような状況ではありません。 この日は釣りはやめておこうと、干物にしておいた魚を食材に釣りメシを作り、キャンプ場でゆっくりと時間を過ごすことにしたので...
釣り飯
釣り飯
釣り神津島港夜釣りでサバ入れ食い！夕食はサバ干物カレーです（笑）｜神津島釣りキャンプ
神津島釣りキャンプ5日目。先輩との2人旅です。 前日の釣りから調子を良くしていた僕ら。この日は、釣果が出やすい夕まずめ前の時間から神津島港で釣りを始めることにしたのでした。 神津島港での夜釣りは……サバが入れ食い！釣り後の夕食は、干物にして...
釣りサバの干物で贅沢釣りメシ定食！煮物に焼き魚が絶品｜神津島釣りキャンプ
神津島釣りキャンプ5日目。先輩との2人旅です。 前日の釣りでそれなりに釣果があり安心した僕ら。この日は朝の釣りには出ずにゆっくりと睡眠をとることに。 この旅の目標は釣った魚で食事をする釣りメシ。前日の釣果を干物にしていたので、釣りに出ずとも...
釣りナンヨウカイワリの姿造りとブダイべっこう漬けとサバ塩焼きで釣り飯パーティー｜神津島釣りキャンプ
神津島釣りキャンプ4日目。先輩と2人での釣り旅です。 夕まずめ前から釣りを始め、先輩がジギングサビキでナンヨウカイワリを、僕が赤ブダイを釣りあげました。暗くなってからの夜釣りで釣れたのはサバ。 この旅一番の釣果となったこの夜。豪華な釣りメシ...
釣り贅沢朝食！カワハギとオジサンの刺身と魚の塩焼きBBQ｜神津島釣りキャンプ
神津島釣りキャンプ4日目。神津島港での朝まずめの釣りで釣り上げた魚をキャンプ場に持ち帰り、さばいて調理することに。 釣りたてのカワハギとオジサン（ホウライヒメジ）は刺身に。ベラとエソは塩焼きBBQに……。 海の目の前というロケーションで食べ...
釣りジギングでアカハタにエソ！刺身に唐揚げで釣りメシ｜神津島釣りキャンプ
ジギングでアカハタにエソ。それにハタンポを加えた3種で釣りメシです。 神津島釣りキャンプ3日目。先輩との2人旅。 初日・2日目と悪天候で釣りにならず焦っていた僕ら。3日目も午前中は風が強かったのですが、夕方が近づくにつれて徐々に風が弱まって...
釣りハタンポで釣りメシ！ハタンポの刺身&塩焼きが絶品すぎた【神津島釣りキャンプ】
神津島での釣りキャンプ。12時間の船旅を終え神津島に着き、キャンプ地にテントを設営した先輩と僕。 船で一睡もできなかった僕らは、昼にテントを設営した後、暗くなるまでテントで仮眠。目覚めると外は雨。釣りをしたい気持ちは抑えられず雨の中釣りをす...
釣り飯釣ったアイナメとカワハギを鍋に！冬の寒い時期にオススメの釣りメシ
外房への釣行で釣れたアイナメとカワハギ。自宅に戻った後さばいてあったか鍋に！ アイナメとカワハギの鍋です。 鍋であれば魚を3枚下ろしにする必要もなく、ぶつ切りにして入れればいいだけなので簡単です。魚の出汁が出ておいしいですし、寒い時期には身...
釣り飯釣りあげた鯖(サバ)で一夜干し！朝起きたら完成の絶品簡単干物
釣りあげた鯖（サバ）を干物に！鯖の一夜干しです。 難しそうに思われる干物ですが、気温が涼しくなってくれば割合簡単。夜に干せば、寝て起きたら完成しています。 釣りたての魚は刺身などでそのまま食べてももちろん美味しい魚。ですが、一晩干すだけで旨...
釣り飯釣ってきたサバで作る釣りメシ「しめ鯖の手毬寿司」
釣りたての魚をさばいての楽しい釣メシの時間。 今回は、鯖（サバ）をしめ鯖にして、それをネタに手毬寿司にしましたよ。しめ鯖の手毬寿司です。 新鮮な釣りたての鯖を使ったしめ鯖は言うまでもなく美味。しかも手毬寿司は簡単に作れるので、手軽に楽しめる...
釣り飯釣ったアジとウルメイワシをフライに！釣った魚で絶品釣りメシ
アジフライにイワシフライ！釣りたての魚をさばいての楽しい釣りメシの時間です。 釣りのときに感じられるゆったりとした時間、魚との掛け合いを味わうエキサイティングな時間。釣りはそれ自体も楽しいですが、釣った魚をさばいて食べるとより釣りが楽しくな...
釣り千葉県内房での堤防釣り！カワハギ・メバル・グレを刺身と網焼きに
千葉県の内房にある、お気に入りの堤防での釣り。カワハギ・メバル・グレ…など、いつも通りの五目釣りですが、魚種も多く釣れてまずまずの釣果。刺身と網焼きにして食べます！
釣り飯カワハギの刺身はやっぱり肝醤油で…しめ鯖・アジのなめろうで釣り飯！
釣った魚をさばいて食べる幸せ。茨城県鹿嶋での釣行で釣った魚をカワハギの手毬寿司、しめ鯖、アジ・サバ・カワハギ3種のなめろう、カワハギの刺身・肝醤油にして食べます！
釣り飯千葉内房釣りでベラにギンポ！まさかのタコ・ウニ・サザエも
2016年初の釣りに行ってまいりました。ベラやギンポなんかが釣れたわけですが、そんな釣果が完全に霞む神の御恵みがありまして。タコ・ウニ・サザエに舌鼓です！
釣り飯熱海の老舗『釜鶴ひもの店』のあじの干物を七輪で焼いて食す
干物が好きでして。土産物屋なんかでは干物を見るのが至福。今回は熱海の老舗『釜鶴ひもの店』のあじの干物を買ってきたので、干物を七輪で焼いていただきます。嗚呼、幸せ。
釣り飯釣った魚は手作り干物に！塩干し・みりん干し・ウイスキー干し
アジ・メバル・グレ・ソイ・アイナメ・ギンポ・キス・ハゼ……。釣った魚をひらいて漬けて干して、塩干しやみりん干し・ウイスキー干しにして炭火で焼いていただく幸せ。
釣り飯絶品！ギンポの天ぷら！！メバル・ムラソイ・ベラの刺身と共に食す
ギンポ。千葉県内房の堤防で釣れました。見た目はあれな感じですが、江戸前の天ぷらの高級ネタとされているだけあり、天ぷらにすると絶品！旨味の詰まったふわふわの身が堪りません。メバル・カサゴ・ベラの刺身と一緒においしくいただきましたよ。
釣り飯千葉内房釣行！釣った魚を一夜干しにして七輪でいただく
週末に友人2人、妻と共に千葉県の内房で釣り。 通い慣れた堤防への釣行だったのですが、釣果はいまいち（笑）それでも景色が綺麗だったことと海に触れたことで良い旅になりました。 貧果ではあったものの、釣れた魚は一夜干しにして釣りメシ。あまり食べな...
釣り飯干物作りのすゝめ！釣りで釣った普段食べないような魚でも干物にすると美味なり
釣りが好きで、よく釣りに出掛けます。 日々の忙しいことは何も考えず、空と海に感謝しつつ魚の気配に集中する時間。とても大事な時間です。 一人でのんびりと行くのも好きですが、友人と行く釣りも好み。人の素が見えることもあって面白いのです。 ところ...