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千葉内房釣行!釣った魚を一夜干しにして七輪でいただく

週末に友人2人、妻と共に千葉県の内房で釣り。 通い慣れた堤防への釣行だったのですが、釣果はいまいち(笑)それでも景色が綺麗だったことと海に触れたことで良い旅になりました。 貧果ではあったものの、釣れた魚は一夜干しにして釣りメシ。あまり食べな...
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イイダコ釣り!堤防から簡単に釣れておいしいので初心者にもおすすめ!

最大サイズでも子供のようなミニサイズのタコ、イイダコをご存知でしょうか?形は完全にタコなのですが、最大でも5〜6センチにしかなりません。 イイダコは秋口にかけて堤防から狙えるようになります。料理のバリエーションも豊かなイイダコはおすすめのタ...
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干物作りのすゝめ!釣りで釣った普段食べないような魚でも干物にすると美味なり

釣りが好きで、よく釣りに出掛けます。 日々の忙しいことは何も考えず、空と海に感謝しつつ魚の気配に集中する時間。とても大事な時間です。 一人でのんびりと行くのも好きですが、友人と行く釣りも好み。人の素が見えることもあって面白いのです。 ところ...
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ベラは美味しい魚!釣って楽しい刺身でも旨いベラは粋な釣魚

「なんだ、またベラか。」 僕のメインの釣り場は千葉ですが、堤防で五目釣りをしていると特に狙わなくてもベラ(キュウセン)がよくかかってきます。ベラは関東では下魚とされ、捨てられているところも何度か目にしたことあります。僕も釣りをはじめた頃は同...