庭で採れたブルーベリーで気楽に簡単手作りジャム
暑くてあまり庭遊びができない日々。焚き火して料理でもやりたいですが、暑さでそんな気分にもならず。 が、合間に庭の様子を見てみると色々と育っています。 植えておいた夏野菜たちはなかなか調子が良く日々の食材に。野菜をとりつつ庭を周っていると、深...
「停電の時に想うこと」と、山椒の実の醤油漬け
田舎と呼ばれる場所に移住してからというもの……。停電がちょいちょい発生します。 海が近いのもあってか雷の発生が多いのですが、雷がドカーンとやっている時は停電にもなりやすい。停電といっても1時間かからず復旧するものが多いのですが、年に数度は発...
宝篋山で年末ハイキング!尖浅間山頂経由で新年を想う冬の登山
茨城県にある宝篋山(ほうきょうさん)。年末に、妻と2人で再訪してきました。 ハイキングコースが整備されていたりと、我々のような初心者には登りやすい山。 大晦日や正月は避けますが、年末年始は山に登りたくなります。冬の山の清々しい空気に触れなが...
朝日峠ハイキングコースで展望公園へ!からの「すずの木」でとんかつ
小町の館から朝日峠展望公園へ。ハイキングコースを妻と二人でのんびりと登ってきました。11月末、紅葉の状況はどうかな?と行ってみたのですが、紅葉はまだまだ。今年は寒くなるのが遅かったのもあると思うので12月に期待のようです。ハイキングを楽しんだ後は、食堂「すずの木」で厚切りとんかつ。山登りで消費したカロリーをしっかり取り戻して満腹状態で帰宅です(笑)
ミョウガが庭で採れると常備菜がはかどる、という話。
我が家の庭では家庭菜園をやっています。家庭菜園と言っても、雑草を気にしないゆるりとしたスタイル。そんな適当管理の庭でも毎年気持ち良く育っておいしく収穫させてくれるのが、ミョウガ。春になると芽が出始め、梅雨が終わる頃には葉が生い茂ります。我が家では毎年たくさん採れる花ミョウガを重宝しています。そのまま薬味にしたり具材にするのはもちろん、常備菜にするにも優秀。
宝篋山(ほうきょうさん)|ハイキングにおすすめの里山【茨城県】
筑波連山の最南端にある宝篋山(ほうきょうさん)。一年を通して登ることができ、ハイキングコースも整備されている登山におすすめの山。山頂からは筑波山・富士山・霞ヶ浦等々を眺めることができ、360度パノラマの絶景を楽しめます。山頂までのコースはいくつかあるものの、いずれも難易度は低め。初心者にもおすすめができる山です。
釣りのち山登り時々釣り|霞ヶ浦水系ヘラブナ野釣りブログ【5月下旬 初夏】
5月下旬。 初夏と呼ばれるだけあって、もう夏のように暑い日が続いています。 そんな中でのヘラブナ釣り。どうやら霞ヶ浦でのヘラブナシーズンは終盤のようで、ヘラブナ以外の魚の活性が高く厳しくなってきました。 合間には山登り。久しぶりに、鬼越山・...
霞ヶ浦でのヘラブナ釣りに野菜作りに友人と遊んだGW
5月初旬、ゴールデンウィーク。 例年だと外は混むので家に篭って仕事をするのですが、今年のGWは東京へ。友人達と遊んで満足の休日。 茨城に戻ってきてから、毎週恒例のヘラブナ釣り。 ゴールデンウィークを満喫😏 GWは東京へ。 どこに行っても混む...
小町山山頂→朝日峠展望公園!小町の館から周回してみた【登山・ハイキング】
茨城県土浦市にある里山、小町山。 小町山は筑波山からつながる山地の一角にある標高361メートルの山。ボランティアが登山道を整備しているとのことで、初心者にも登りやすくなっています。 小町山の麓にはお食事処や農産物直売所がある小町の館があり、...
筑波山登頂|白雲橋コースで女体山頂へ【登山・ハイキング】
12月冬。以前より登りたいと思っていた筑波山へ。 筑波山には男体山と女体山があるのですが、男体山へのコースよりも女体山へのコースのほうが難所が少ないとのことで女体山頂を目指すことに。 選択したコースは白雲橋コース。筑波山神社からスタートし、...
東京からプチ田舎に移住して1年が経ったけど……
楽しい。いろいろな体験をしていたら一年はあっという間。 仕事の忙しさは変わらず。が、プライベートな時間を気張らずにリラックスした環境で過ごせる状態に常にあるので、"楽しむ"余裕が以前より遥かに増えたのだと思います。 林に囲まれた静かな環境に...
アメリカナマズを釣って「アメナマ丼」にしたら絶品|移住後初めて友人家族が遊びに来てくれた
「アメリカナマズを釣って調理して食べる」 ライターをさせていただいているTSURI HACKさんでの企画で、アメリカナマズを釣って"うな丼"と同じ調理法で"アメナマ丼"を作って食べることになりました。 朝一の北浦でぶっこみ釣り。
コーヒーを...
梅雨時期の雨の日を楽しく過ごす|ハーブティー・天然酵母・焚き木作り
引っ越してすぐに梅雨入りして雨。アウトドア好きとしては寂しいですが、家の中でリラックスして過ごすことにします。 雨の音をBGMに、ハイドロボールを使って植物を植えてみたり、天然酵母を仕込んでみたり。 家の前が森なので雨が続くと家の中までもの...
小鮒が釣りたい!タナゴ仕掛けを使い田んぼのホソで小物五目釣り
茨城のほんのり田舎の森の前に建つ中古物件を購入。30年以上の長い時間を過ごしてきた東京を離れ、田舎暮らしを始めました。 引っ越しは無事完了。家の中の整理・DIY等々、やることは日々あるのですが、ちょっと落ち着いてきたら沸々とあの想いが込み上...
家庭菜園で無限青じそ!しそジュース・大葉味噌・醤油漬けでシソ三昧
庭で始めた家庭菜園。念願の畑作り、嬉しくて毎日様子を見ています。 暑くなってきて勢い良く生えてくる雑草たち。畑にも生えてくるので伸びてしまう前にと取り除いていたのですが、雑草の中に嗅いだことのある良い香りの植物が……。 出てくる芽は丸いので...
東京からほんのり田舎へ愛猫と移住!キャットウォークをDIYして猫と暮らす
茨城のほんのり田舎の森の前に建つ中古物件を購入。30年以上の長い時間を過ごしてきた東京を離れ、田舎暮らしを始めることにしました。 業者には頼まず、妻と2人、引越作業も楽しみつつの移住準備。新居に移るため週二ほど茨城に通っての引越し作業……時...
移住引越し作業|プチ伐採|お昼ごはん|家庭菜園遊び|ほんのり田舎暮らし
茨城のほんのり田舎の森の前に建つ中古物件を購入。30年以上の長い時間を過ごしてきた東京を離れ、田舎暮らしを始めることにしました。 業者には頼まず、妻と2人、引越作業も楽しみつつの移住準備。新居に移るため週二ほど茨城に通っての引越し作業です。...
焚き火で山菜山椒パスタのち家庭菜園畝追加|ほんのり田舎暮らし
茨城のほんのり田舎の森の前に建つ中古物件を購入。30年以上の長い時間を過ごしてきた東京を離れ、田舎暮らしを始めることにしました。 業者には頼まず、妻と2人、引越作業も楽しみつつの移住準備。 引越し作業の合間、家周りを見ているとゼンマイが生え...
焚き火ラーメンと家庭菜園作りのち焚火珈琲&たい焼き|ほんのり田舎暮らし
茨城のほんのり田舎の森の前に建つ中古物件を購入。30年以上の長い時間を過ごしてきた東京を離れ、田舎暮らしを始めることにしました。 業者には頼まず、妻と2人、引越作業も楽しみつつの移住準備。 この日は鳥たちも喜ぶ良く晴れた日。引越し作業はまだ...
自宅で簡易井戸水検査してからの焚き火!焚火珈琲と焼きチョコバナナ
長年暮らした東京を離れ、茨城へ移住することを決めた我々夫婦。業者には頼まず、妻と2人、引越作業も楽しみつつの移住準備です。 引越し作業をする日は幸運にも晴れた日が多いのですが、当然雨の日もあります。そんな日は庭遊びを控えて、家の中の整理。 ...