久しぶりに食べた猪（いのしし）が旨かった。
千葉県市原市の茂原街道沿いにあるそばぐるめ『きたこま』。蕎麦でも食べようと入ったお店だったのですが、メニューを見て最初に目に入ってきたのは「いのしし」という文字。
普段ほとんど食べないいのししを食べれるとあって、いのししを使った料理を注文することにしたのでした。
外観・内装ともに雰囲気がいいそばぐるめ『きたこま』
一番星ヴィレッジでキャンプをしたあとのこと。
一同さっぱりとしたものが食べたい！ということで蕎麦でもいかがか、と車で茂原街道沿いに出たところ早速蕎麦屋を発見しました。
駐車場は14台停めれるとあって広く、大人数でも大丈夫。
そばぐるめ『きたこま』というお店。店の佇まいも良い感じですね。
座席数も48席と、団体も受け入れられる広い店内。天井も高く、抜けが良く居心地の良い場所です。
メニューを見てみると、なかなかの品数。蕎麦屋では品数が少なく蕎麦一択くらいのほうが信用している僕。丼もののセットにでもしようかな、と探していると「いのしし」という文字が目に入りました。
いのしし玉とじ丼セット
いのしし玉とじ丼セットにしました。1,130円。猪肉を使ったいのしし玉とじ丼をメインに、せいろ蕎麦や漬物がついてきます。
猪肉や玉ねぎが卵でとじられたものが白飯にかけられた丼。猪肉を食べるのは数十年ぶり。
肉の味は牛と豚の中間のよう。見た目は固そうに見えたのですが、食感は少し身が締まった豚肉といったくらいで柔らかく美味しい。猪肉は低脂肪でカルシウムやビタミンB1が豊富なのだそう。
蕎麦は結構な細打ち。蕎麦の風味はそれほど強くありませんでしたが、清涼感が感じられる火照った体に嬉しいせいろでした。
いのしし玉とじ丼セットの他にも、猪肉がのった「いのししそば」なんかもありました。また、11〜15時までのランチでは680円とリーズナブルな『そばコロッケ丼ランチ』なんかもあるようです。コロッケにはいのしし肉が入っているそうですよ。
まとめ
久しぶりに食べた猪でしたが、美味しくいただけました。蕎麦も美味しかった。
ひとつ気になったのは、店の電話番号の下4桁「0059」に「ツルツルゴックン」とふられていることくらいかしら。語呂悪い。でも気になって覚えてしまったので術中にはまったとも言えそう。
電話番号の語呂は気になるところですが、外観・内装、料理ともに良かったです。大人数でも大丈夫なのもいいですね。
きたこま
■住所
千葉県市原市犬成1243-79
■TEL
0436-74-0059
■営業時間
11:00～21:00
■定休日
木曜日
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