亀有には多くのラーメン屋があります。
今回はその中で『麺屋 天翔（てんか）』に寄ってきました。
『麺屋 天翔（てんか）』で食べる熱々の醤油つけ麺と濃厚な煮干しそば
亀有方面に用事があり妻と自転車で行った帰りに、たまたまお店の前を通り「ここ知ってる」と思って入りました。
亀有のラーメン屋を調べていると結構でてくるお店だったので期待大です。
店内は普通のラーメン屋さんといった雰囲気です。
僕は『醤油つけ麺』、
妻は『絶品煮干しそば しょうゆ』を注文しました。
醤油つけ麺
まずつけ汁が運ばれてきました。IHヒーターにのせられます。
これで最後まで冷めずにいただけるということですね。
遅れて麺が運ばれてきます。
太麺でモチモチとしていそうな美味しそうな麺です。
揃いましたのでいただくことにします。
麺は見た目通り太麺でモチモチです。
つけ汁はかなりとろみがあり麺に良く絡みます。
むしろ、からみ過ぎだと感じました。
麺はおいしいのですが、つけ汁の味が濃い上に麺に大量にからんでくるので、あっという間に飽きてしまいました。
正直、くどい感じがしました。
また、IHヒーターで温めていることで煮詰まっていき、さらに味が濃くなっていきます。
IHヒーターが邪魔で食べずらくも感じました。
絶品煮干しそば しょうゆ
こちらは具とラーメンが別々の器に入って運ばれていました。
ラーメンに柚子がのっていて美味しそうです。
一口もらって食べましたが、物凄い煮干臭です。
柚子が煮干しに負けてるくらい、煮干しが濃厚なスープでした。
妻は色々な調味料をいれて味を変えたりしていました。
それと「具が別なのはなんでだろう」と言っていました。
ラーメンには好みが分かれるので何とも言えませんが、どちらのラーメンも僕らにはくど過ぎました。
もう行かないと思います。
いやー、亀有は色々なラーメン屋さんがありますね。
それはそれで面白いからいいですけどね。
麺屋 天翔（てんか）
■住所
東京都葛飾区亀有3-9-11
■TEL
03-3603-8873
■営業時間
11：30～15：00、17：00～24：00（スープなくなり次第終了）
土日、祝日は11：30～スープなくなり次第終了の通し営業
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
■定休日
火曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
ポチップ
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