仕事で訪れた神奈川県横浜市青葉区。
その帰り道に訪れたタリーズコーヒーがえらくおしゃれ！と思っていたら、どうやらタリーズコーヒージャパン初のフルサービス店舗で、ロースターを併設している「タリーズコーヒーロースターラボ青葉台店」だったのでした。
しかも帰宅してから調べてみたらオープンは10月27日。僕が訪れたのはオープン日だったようです。どうりで店内が綺麗だったわけです。
コーヒーは「シングルオリジン」、デザートに「クラシックNYチーズケーキ ブリュレ仕立て」をいただきましたよ。
天井が高く開放感のある空間が広がるタリーズコーヒーロースターラボ青葉台店
あまり訪れることのない青葉台。仕事を済ませた帰りに、立ち寄ったタリーズコーヒーでのことでした。
他のタリーズコーヒーとは違うなぁとは思っていたのです。祝いの花も飾られていましたしね。
そこが、タリーズコーヒージャパン初のフルサービス店舗で、ロースターを併設している「タリーズコーヒーロースターラボ青葉台店」だということを、帰って調べてみて知ったわけです。
よく写真を見てみれば、「10月27日（木）AM8:30オープン！」と書かれていますねw 僕が訪れたのはオープン初日だったようです。全く気付いていませんでした。
場所は、神奈川県横浜市青葉区たちばな台1-2-2です。
オープン初日ということもあり店内は綺麗。併設されているロースターは、ガラス越しに眺められるようになっています。
席数は店内77席・テラス4席。天井が高く、開放感のある造りとなっています。
コーヒー「シングルオリジン」
コーヒーは同じ生産地・品種の豆のみを使った「シングルオリジン」をいただきます。1杯680円より（税込）。
「最高の豆！」の実現のための様々な取り組みを続けているタリーズコーヒーですが、そんなコーヒー豆へのこだわりが詰まっているのがこの新コンセプト店舗。カップが届いた瞬間から、コーヒーのとても良い香りがします。
シングルオリジンの他にもサイフォンやカフェラテ、ＰＯＴティー ・抹茶ラテ・ブラッドオレンジジュースなどがあります。
クラシックNYチーズケーキ ブリュレ仕立て
チーズが濃厚でありながらあと口はさっぱりとしている「クラシックNYチーズケーキ ブリュレ仕立て」。コーヒーとも相性の良いデザートです。
フードはこの店舗限定のものがラインナップされています。
「クラシックＮＹチーズケーキ ブリュレ仕立て」の他に、
- ホットサンド ＨＬＴ [ハム・レタス・トマト]
- ホットサンド ベーコンチーズレタス
- ナスとベーコンのトマトパスタ
- ピクルスホットドッグのサラダプレート
- アボカドホットドッグのサラダプレート
- パンケーキ メープルバター with ブリュレバナナ
- クラシックＮＹチーズケーキ ブリュレ仕立て
- りんごのシブースト
- パンケーキ ブルーベリーマスカルポーネwith タリーズハニー
- 発芽玄米リゾット かぼちゃとほうれん草のベジタブル豆乳ソース
があります。
まとめ
タリーズコーヒージャパン初のフルサービス店舗「タリーズコーヒーロースターラボ青葉台店」。
- 最高の豆！
- 最高の焙煎！
- 最高のバリスタ！
- 最高のホスピタリティ！
- そして最高の・・・！
の『5つの最高』を運営ポリシーに掲げていることで、他のタリーズコーヒーの店舗とは一味違うサービスを楽しむことができます。
清潔感があり開放感を感じるゆったりと時間を過ごせる店内。素敵なお店でした。こだわりのコーヒー・フードもおいしかったので、また立ち寄ってみようと考えています。
タリーズコーヒー ロースターラボ青葉台店
■住所
神奈川県横浜市青葉区たちばな台1-2-2
■営業時間
8:30～21:00
■TEL
045-960-6008
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