旅行記 IKEA（イケア）レストランで無添加カレーにローストビーフ！
IKEA（イケア）新三郷へ。我が家では息抜きでショッピングをしに時折IKEAに訪れます。 ただ、ショッピングよりも結構楽しみにしているのが、イケアレストランでの食事。スウェーデン料理が食べられたりと海外っぽい雰囲気に触れられますし、リーズナ...
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旅行記 
キャンプギア IKEAのおもちゃ調理器具がソロキャンプ道具にぴったり!?（DUKTIG ドゥクティグ）
息抜きでショッピングに、食事をしに訪れるIKEA（イケア）。そのIKEAで、気になるものを見つけました。 それが、おもちゃのおままごと用ミニチュア調理器具5点セット（DUKTIG ドゥクティグ）。おままごと用と書くと、調理器具を模したプラス...
釣り飯 ベラも日干しにすれば旨い肴に！釣りたてベラ干物の炭火焼で一杯
千葉内房にある堤防で釣ってきたベラちゃん。20cm強もある良型の食べごろサイズ。自宅にておいしくいただくことにします。 おいしくお酒が飲めるように、おいしい肴を……なんて考え、今回は定番の干物。ベラをひらいて塩水に漬け、日干しにします。 瀬...
海釣り 千葉内房堤防海釣り！初心に戻りベラ・石鯛・ソイ・ウミタナゴ…五目釣り
千葉内房堤防での釣り。 今年に入ってからの釣りでは、釣り場も釣り方も色々と試しておりました。が、今回は初心に戻り慣れ親しんだいつもの堤防でのお気軽五目釣り。 人があまり来ない堤防。青物の回遊が少なく大物もほとんど望めないのですが、穴釣りや投...
キャンプ飯 メスティンでミートボールパスタ！コンビニミートボールで簡単に
簡単に炊飯ができる便利なメスティン。飯ごうとして優秀なわけですが、万能クッカーとしても使えちゃうのがメスティン。便利な子。 そこで今回は、メスティンを使ってパスタを作ってみます。パスタの茹で汁を捨てないで良いように少なめの湯で麺を茹で、そこ...
キャンプ飯 スキレットでポテトとベーコンのチーズ焼き！ビールの最強お供【100均ダイソースキレット】
スキレットを買ってからというもの、まんまとスキレット料理にハマりつつあります。スキレットブームはとうに過ぎているとは思われますが、流行るだけのことはあり楽し美味し。 今回もスキレット料理。前回は夢のスキレットステーキを楽しみましたが、今回は...
キャンプ 自作アルコールストーブ（バーナー）！空き缶で作ればお手軽便利
欲しかったアルコールストーブ（バーナー）、買わないで自作してみました。 愛用しているエスビットポケットストーブ。専用の固形燃料もついているのですぐ使えるのですが、しばらく使っていると欲しくなるのがアルコールストーブ。 エスビットからもアルコ...
グルメ 立石担担麺 火のき｜調味料自家製！スパイス挽きたての本格担々麺
京成立石駅から程近いところにある「立石担担麺 火のき」。妻の薦めで一緒に行ってみたのですが、至高の一杯にありつくことができました。 芝麻醤・甜麵醤・ラー油などの調味料がすべて自家製。毎日挽きたてという山椒は、食欲を刺激する香りと爽やかな辛み...
キャンプ飯 スキレットで焼くステーキ最高！外はカリッと中はジューシー…旨旨【100均ダイソースキレット】
最近購入したダイソーのスキレット。購入する前から妄想していたのが、スキレットでステーキを焼いて食べること。それが外ならなお良し、最高でしょう。 購入した後の初回シーズニングも済ませ、あとは出番を待つばかりのスキレット。そんな彼を持ち出して、...
キャンプ スキレット購入時初回のシーズニング手順（100均ダイソースキレット）
鋳鉄製の厚手のフライパン、スキレット。その厚みから熱が均一に伝わり素材の旨みを引き出せるスキレット。しかもスキレットでの料理はフォトジェニック。人気の調理器具です。 さて、かくいう私も憧れてスキレットを以前購入したのですが、見事に錆びさせた...
エスニック 世界一のインスタントラーメン？ペナンホワイトカレーヌードルが本格味！｜マレーシア Penang White Curry Noodle（MyKuali）
「アメリカ人が世界一おいしいって言ってるインスタントラーメンなんだって」そう言う母に手渡されたマレーシア土産のインスタントラーメン。MyKualiのペナンホワイトカレーヌードル（Penang White Curry Noodle）です。 ペ...
フェス Dorian Conceptがベストアクト！ソニックマニア2018
湿度が一気に下がり、気温は高くも秋を少し感じる風が吹き始めた夏の夜。心地良い夜風に誘われつつ、缶ビール片手に向かったのは幕張メッセ。目的は、ソニックマニア2018です。 久しぶりに行ったソニックマニアなわけですが、今回はのっけから楽しませて...
グルメ ラーメンロッジ｜北綾瀬にある安心系山小屋風ラーメン店
北綾瀬にあるラーメンロッジ。本当に久しぶりに行ってきたので、ちょっくら綴ってみようかと。 まずインパクトがあるのが、入り口にあるパンダの剥製。え、なんで！？となるところですが、このお店、綾瀬が誇るパンダグループのラーメン店。以前書いた「ラー...
グルメ 味噌ラーメン専門店麺屋馬琴の房州味噌漬け炙りチャーシュー麺が旨い！【千葉鴨川】
釣り帰りの疲れた身体にこだわり味噌ラーメン。沁みました。 友人たちとの千葉県鴨川市への釣行。釣りに夢中になっていると釣りを終えたときには空腹。しかも塩気と汁を求める身体が出来上がっています。 そんなおじさんのワガママボディを満足させられるの...
キャンプ飯 鶏もも肉のハーブ漬けソテー！セージ・ミント・ローズマリーの香りがGOOD
庭のプランターで伸びっ放しになっているハーブたち。そのハーブを有効活用しようと、鶏もも肉のハーブ漬けソテーに挑戦。想像通りではあるのですが、これがおいしくてですね。 今回使ったハーブはセージ・ローズマリー。さらにミントを少々。日頃あまり口に...
キャンプ飯 メスティン+エスビット+自作アルコールストーブで天ぷら！
購入してから調子良く使っているメスティン。その相方としてエスビットポケットストーブを使用。これまでは固形燃料を好んで使っていたのですが……。 今回は自作アルコールストーブを使ってみることに。メスティン+エスビットポケットストーブ+自作アルコ...
キャンプ エスビット（Esbit） ポケットストーブ愛用中！持ち運び簡単超便利
ドイツのエスビット（Esbit）のポケットストーブ。その名の通りポケットに収まるほどコンパクトで、ソロキャンパーや登山家の方御用達、ドイツ軍を始めとした軍隊でも採用されている携帯簡易コンロです。 以前よりキャンプ動画なんかを見れば登場してく...
グルメ ぬか漬けポークソテー｜簡単ぬか漬けキットのぬかで豚肉ぬか漬け！（DIDYCOぬか床キット）
手間要らずで簡単にぬか漬けが作れるぬか漬けキット。野菜を漬けると1〜3日ほどで食べられるので、日々の食事のおかずの一品として重宝しています。 我が家で使っているのはDIDYCOのぬか漬けキット「国産熟成ぬか床でおいしいぬか漬づくり」。野菜の...
キャンプ トランギア「メスティン」固形燃料1つで炊飯+缶詰の簡単ランチ！
トランギアから発売されているメスティン。 キャンプでの最強クッカーとの声もあがっているようですが、わたくし、最近まで全く存在を知りませんでした。それが友人がメスティンメスティン連呼するもので完全に頭に焼き付いてしまい……ネットでポチッと購入...
グルメ 北綾瀬ラーメンパンダ｜元気ラーメンを食べきるには元気が必要？
北綾瀬にある「ラーメンパンダ」。 地元ではよく知られているであろう、パンダグループの店。314号線を綾瀬駅方面から北上していくと、「パンダ」という文字が道沿いで目に付くようになるとパンダグループのテリトリー。 元気が不足していたので元気ラー...