ライフスタイル 味噌作り体験 〜味噌を作ることとは良い菌を家に増やすこと〜
地区センターでのイベントに味噌作り体験があったので妻が応募してくれました。 結構な応募数があったそうですが、運良く当選しました。 僕らはいずれ海外に行きたいという思いがあるため、海外に行っても味噌が自分で作れるようにと妻が提案してくれたので...
ライフスタイル 
ラーメン 亀有『麺屋 天翔（てんか）』のつけ麺と煮干しラーメン
亀有には多くのラーメン屋があります。今回はその中で『麺屋 天翔（てんか）』に寄ってきました。
蕎麦 綾瀬の蕎麦屋『重吉』 焼酎そば湯割りと〆の手打ちそば
足立区綾瀬の蕎麦屋で、“うまい”手打ちそばに思わず唸った。 以前より気になっていた『重吉』で板わさを肴にお酒をいただきつつ、〆に蕎麦をいただいてきました。
アート リキッドルームの新しいプレゼンテーションの場『KATA』でのイベント
以前より気になっていたLIQUIDROOMのKATAでベルリンにいた頃の知り合いがLiveをするのとのことで、初めて行ってきました。 KATAは2012年にオープンした多目的ギャラリーです。
ラーメン カルディ『パクチーラーメン』パクチー好き向け即席ラーメン
おいしい即席麺「パクチーラーメン」。以前より我が家ではカルディコーヒーファームを好んで利用しているのですが、「パクチーラーメン」なる即席麺を見つけて買ってきたらこれが美味。 妻も僕もパクチー好き。苦手な方もいるかと思いますが、あの独特な香り...
グルメ サンバルソース『サンバルアスリ』激辛バリご飯（簡単レシピ）
最近夫婦でハマっている調味料があります。カルディで買ってきたサンバルソースのサンバルアスリ（Sambal Asli）です。 以前あるお店でバリごはんを食べたときにサンバルアスリをかけて食べるスタイルだったんですよね。味付けのほとんどがサンバ...
HTML・CSS・プログラミング レスポンシブWebデザインのメリットと設定方法まとめ
僕はレスポンシブ・ウェブデザインが、それぞれの環境（PCやスマートデバイス）における表示面でのウェブ本来の最適な形だと考えています。レスポンシブ・ウェブデザインについて綴る前に、ウェブサイトの閲覧環境ごとに表示状態が変わることについての考え...
釣り イイダコ釣り！堤防から簡単に釣れておいしいので初心者にもおすすめ！
最大サイズでも子供のようなミニサイズのタコ、イイダコをご存知でしょうか？形は完全にタコなのですが、最大でも5〜6センチにしかなりません。 イイダコは秋口にかけて堤防から狙えるようになります。料理のバリエーションも豊かなイイダコはおすすめのタ...
ドイツ 「人の足はどこに向かうのか」ベルリンに在住時に撮影した写真
ベルリン在住時、僕はいつもカメラを片手に出かけていました。 ベルリンの街並みや建物は被写体として申し分ない、魅力的なものばかりでした。綺麗な部分ばかりでなく、ベルリンの壁など負の部分もさらけだした街に惹かれていました。何枚となく写真を撮りま...
旅行記 賞讃（しょうざん）の讃岐うどん 葛飾区東四つ木の絶品うどん店
暑い時でも寒い時でも食べたくなる、うどんを食べてきました。 僕が住んでいる葛飾区立石は、おいしいうどん屋さんがいくつもあります。今回はその中でも有名な、賞讃（しょうざん）に妻と行ってきました。
ライフスタイル 「最近人生楽しくない。。」そう感じた時に見直すべきこと
「最近、楽しくないな」「毎日が面白くない」そんな気持ちに、支配されておりました。 去年の夏頃、仕事の多忙さに余裕がなくなった僕は鬱に近い状態になりました。 その頃僕の心の多くのスペースを占有していたのは、「毎日がつまらない」という閉塞感でし...
アート ARTslant | 無料で展示可能なウェブアートギャラリー
日本でアーティストを志すのがなかなか難しい理由は以前綴らせていただきました。
旅行記 「僕は本当にゲイではないのか」アートと同性愛の熱量
僕はゲイではありません。確認してみたけど違いました。 確認してみたというと卑猥な響きになりますが、身体の接触などはなかったことを先にお伝えしておきます（笑）そして、僕は同性愛者に対して偏見はありません。日本も同性愛者が自由に過ごせる寛容な国...
HTML・CSS・プログラミング 『重大なモバイル ユーザビリティ上の問題を検出』と怒られた！
Googleウェブマスターツールに登録しているメールアドレスに、「モバイル ユーザビリティ上の問題が検出されました」とのタイトルのメールが届きました。メールは下記のような内容でした。 Google のシステムは、貴サイトの 13 ページをテ...
グルメ 『宮古そば』と『らふてぃ』自宅でソーキそばを作ってみた！
沖縄料理を無性に食べたくなるときはありませんか？ 僕はここ最近ソーキそばが食べたくて食べたくて、沖縄料理屋に行ったら不運に休みだったりと、沖縄料理欠乏症がひどくなっておりました。 そんな最中、先日自宅近くのショッピングセンターで沖縄物産展が...
蕎麦 葛飾区青戸の蕎麦屋『越後屋』自家製粉手打ちそばをいただく
蕎麦（そば）を食べたいと思い、青戸周辺をぶらついていたところ良さそうな門構えのお店があったので、妻と２人でそばをいただいてきました。
グルメ 【表参道】新潟食楽園の角煮丼と志味津のとんかつと珈琲舎のパンケーキ
先日、表参道で食べ歩きをしました。 表参道に職場があることもあり、昼休みに『新潟食楽園』で昼食をいただき、夜は妻と待ち合わせて夕食とその後デザートを楽しんだ日のことを綴ります。
ラーメン 亀有『たいせい』と堀切『らーめん弁慶』ラーメン巡り！
亀有『たいせい』と堀切『らーめん弁慶』、特色の違う2店。昼にラーメン、夜にラーメンとラーメン巡りをしてきました。昼はあっさり系ラーメン、夜は背脂チャッチャ系ラーメンと、カテゴリーを変えて楽しんできました。
ラーメン 猪八戒NEOの絶品坦々麺！山椒と胡麻と唐辛子のインパクト
立石にある『猪八戒NEO』に行ってきました。以前から気になっていた担々麺ののぼりが目立つお店。辛いものが無性に食べたくなった日に、妻と２人、絶品担々麺をいただいてきました。
ラーメン 亀有『つけ麺 紫匠乃』極太自家製麺と魚介スープのラーメン
『つけ麺 紫匠乃』の亀有店に行ってきました。この店は門前仲町にも店舗があるようです。 極太自家製麺と魚介スープのタッグが生み出す旨さにうなる、つけ麺。